La boulangerie du coin, à l'heure où la première fournée sort. La pâte fraîche et les graines de carvi ouvrent avec ce parfum céréalier qu'on ne sent nulle part ailleurs. Le beurre chaud arrive ensuite, riche et franc. Et le fond, c'est l'accord de pain chaud cuit au four : la croûte, la vapeur, tout y est.
C'est une odeur qui ne cherche pas à être élégante. Elle est réconfortante, familière, et elle donne faim. Assumé.
 
Coulée à la main à Saint-Lin-Laurentides dans notre cire de noix de coco et d'abricot, elle brûle 50 heures.
 
Parfait pour : la cuisine, les matins de fin de semaine, les visites impromptues, et faire sentir la maison accueillante en dix minutes.
 
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