Le chocolat noir, le vrai : celui qui craque sous la dent et qui ne cherche pas à plaire à tout le monde. En tête, la noix et le beignet au café posent une note grillée, presque de boulangerie. Puis le cacao arrive, profond, adouci d'un caramel qui empêche l'ensemble de tourner à l'amertume. En fond, le beurre de cacao et la vanille referment le tout comme une couverture.
C'est un parfum décadent, à assumer. Il ne fait pas dans la discrétion et c'est exactement l'idée.
 
Coulée à la main à Saint-Lin-Laurentides dans notre cire de noix de coco et d'abricot, elle brûle 50 heures.
 
Parfait pour : les soirées d'automne, la fin d'un souper entre amis, et tous ceux qui trouvent que les bougies sucrées manquent de caractère.
 
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